Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt.
Erklärung: Je größer die Masse eines Teilchens ist, desto mehr kinetische Energie benötigt es um in die Gasphase übertreten zu können.

Der Siedepunkt ist zudem von der Stärke der Bindungskräfte zwischen den kleinsten Teilchen der flüssigen Phase abhängig: Je stärker die Bindungskräfte sind, desto höher ist der Siedepunkt, da diese zunächst überwunden werden müssten. Dies wird deutlich, wenn man beispielsweise HF und HCl vergleicht: Im flüssigen Fluorwasserstoff bilden die Moleküle Wasserstoffbrückenbindungen aus, während im flüssigen Chlorwasserstoff die schwächeren Dipol-Dipol-Wechselwirkungen vorherrschen. Gleiches gilt für den vergleichsweise sehr hohen Siedepunkt des Wassers, was deutlich wird, wenn man diesen mit Kohlenstoffdioxid vergleicht und den Einfluss der Molmassen mit berücksichtigt.

Die Beobachtung, dass Stoffe einen höheren Siedepunkt haben als ähnliche Stoffe mit höherer molaren Masse, wird als Siedepunktsanomalie bezeichnet.
Noch schwächer als Dipol-Dipol-Wechselwirkungen sind Van-der-Waals-Wechselwirkungen. Aus diesem Grund haben beim Vergleich alle Wasserstoffverbindungen der Elemente der IV. Hauptgruppe die niedrigsten Siedepunkte.

Die Stärke der zwischenmolekularen Bindungskräfte hängt auch von der Geometrie der Moleküle ab.

(Woher hab ich das blos?)

Im Klartext: Wenn ihr irgendetwas ins Wasser gebt, was beispielsweise Zucker beinhaltet, dann steigt der Siedepunkt! :-D

Klingt logisch :-D

leute wie dich haben wir früher in der schule verprügelt :D

Du meinst ihr habt Leute verprügelt, die Wikipedia nutzen?

Dann habt ihr ja wirklich jeden verprügelt :D

:rotfl:
:hop: Wikipedia :hop:

Hätte mich auch gewundert wenn man das als angehender Architekt (wenn ich richtig informiert bin) noch so von der Schule wüsste :-D

Gewusst hab ich es schon, aber ich hätte es nicht so formulieren können! :fin:
Außerdem schule ich gerade um!
Hab gemerkt, dass Architekur doch nicht das wahre ist und ich jetzt Elektro- und Informatinstechnik studieren will...
Dort sieht es auch besser aus auf dem Arbeitsmarkt :think:

ach wechselst auch :-D

öhm NÖ! :fin:

(zumindest nicht zwingend)