@Manu: wie steel schon sagte, hat mit Chemie wenig zu tun. Milch ist halt 'ne Öl-in-Wasser-Emulsion und kann hydrophobe Stoffe (wie z. B. Teile deines Pump-Pulvers) halbwegs lösen, aber eben erst nach genügend Durchmischung, damit die Mizellen auch die Chance bekommen, die Stoffe aufzunehmen. Das nennt sich Grenzflächen- und Kolloidchemie und ist eigentlich reine Physik.

btw: trotz des Hineingießens der Milch