Schweinemedaillon in Cognac-Rahmsoße mit Spätzle & Speckbohnen

und endlich wieder frische spanische Erdbeeren

Putingeschnetzeltes mit Reis und Currysoße

Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsoße mit Spätzle und Gemüse

Schweinebraten mit Knödel und Blaukraut

selbst gekocht

Putenmedaillons in Thymianrahmsoße mit Kartoffelgratin & gemischtem Gemüse vom Bauernmarkt

Sauerbraten mit Spätzle

Gebratene Schweinelendchen in Thymian-Rahmsoße mit Kartoffelgratin und Bratgemüse vom Bauernmarkt

selbstgemachter Schweinebraten mit Knödel und Blaukraut

der beste Schweinebraten im Universum

Wer hat ihn selbst gemacht? Du?

geht ganz einfach im schnellkochtopf. braten würzen, mit viel senf einschmieren, von allen seiten mit olivenöl anbraten. dann raus ausm topf, geschnittene zwiebeln, rüben und tomaten rein, auch anbraten. dann braten drauflegen, je nach grösse entsprechend wasser reinfüllen, bei über nem kilo z.b. nen halben liter für viel gute sosse. topf zu machen, auf höchste stufe bis der druck fast ganz oben ist, dann auf knapp halbe stufe stellen und ca. 1 std 45 min aufm herd lassen. später dann noch klöße und blaukraut machen fertig. und im topf ist noch viel gutes gemüse mit drin