Ahja, jetzt hab ich auch den Fehler gefunden.. Also ich weiß nicht was ich hatte, aber jetzt sinds deutlich mehr Ordner und Bilder in diesem Realistic Photo Ordner
Und Safari ist irgendwie so "schlau", dass es gleich erst mal einfach gepackte Daten sofort entpackt.. Wenn ich aber diesen Entpackten Ordner "Realistic Photo Textures" nehme und den wieder packe, klappt das alles nicht.
Ich muss alle Daten innerhalb dieses Ordners markieren, und dann "Rechtsklick->komprimieren" machen. Dann erstellt er tatsächlich eine einzige "Archiv.zip" Datei; und die kann Minecraft dann lesen! JUHUUUU!!
Danke