Habe auch noch einen schönen Eiskaffee...

Zutaten:
1 große Kanne (ca 1,5 L)
1 Kanne kalten, schwarzen und starken Kaffee (ca 4-5 große Tassen)
ca 1/2 l Milch
10-16 Stk. Würfelzucker oder vergleichbare Menge normalen Zucker
4-6 gehäufte Teelöffel Kakao
2-4 cl Amaretto

Zubereitung:
Wichtig!!! Der Kaffee muß umbedingt schon abgekühlt sein, da sonst die Milch ausflocken kann!
Kaffe in die große Kanne füllen.
Dem Kaffee den Amaretto, den Zucker und den Kakao beimengen und dann je nach Geschmack mit der Milch auffüllen (ich mag es, wenn der Eiskaffee goldbraun ist ).
Falls ihr heißen Kaffee genutzt habt gebt die Milch erst später hinzu und stellt die große Eiskaffee-Kanne zum Abkühlen in den Kühlschrank, wo sie auch später mit der hinzugefügten Milch gelagert werden sollte!

Wenn ihr nun Lust auf richtig erfrischenden Eiskaffe habt, dann könnt ihr euch an dem leckern Getränk gütlich tun. Evtl. mit Vanilleeis und Sahne verfeinern...