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Sodelle, hier mal mein Gulasch!
Zutaten:
250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer)
3 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprika
1 Dose Schältomaten aus der Dose
.... und Tomatenmark
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel
Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist
Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln
[ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ]
Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet)
[ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ]
Mit Wasser ablöschen und würzen
[ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ]
Dazu gibts klassisch:
[ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ]
Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...)
Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus:
[ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ]
Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten:
[ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ]
Mahlzeit!
Zutaten:
250g Rindfleisch (Schwein war gerade so teuer)
3 große Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große rote Paprika
1 Dose Schältomaten aus der Dose
.... und Tomatenmark
Gewürze:
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver (edelsüss), Kümmel
Fleisch klein schneiden in Mehl wenden und sehr stark anbraten bis es schon kross braun ist
Zwiebeln grob hacken und anbrutzeln
[ http://img308.imageshack.us/img308/8842/12fs3.jpg ]
Tomatenmark dazugeben und mitrösten (hast Recht HG, ist besser wenns mitröstet)
[ http://img308.imageshack.us/img308/9701/21vx.jpg ]
Mit Wasser ablöschen und würzen
[ http://img308.imageshack.us/img308/9186/31rk.jpg ]
Dazu gibts klassisch:
[ http://img98.imageshack.us/img98/9425/41vz.jpg ]
Nach 30 Min. die in Streifen geschnittene Paprika hinzugeben (Sieht man auf dem Bild leider nicht mehr...)
Etwa 50 Min. einreduzieren lassen. dann siehts in etwas so aus:
[ http://img317.imageshack.us/img317/4514/51bc.jpg ]
Nudeln abgiesen etwas anrösten und anrichten:
[ http://img98.imageshack.us/img98/3457/68tk1.jpg ]
Mahlzeit!
Geändert von derrha (06.04.06 um 18:17:45 Uhr)
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Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein?
Chelsea FC Fan
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bestimmt am schluss in den mund :P
scön zu schütten
scön zu schütten
Das Tier
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Zitat von Flex
Äh, HG wo kommt bei deinem Rezept der Weisswein rein?
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derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese
möööööp!
so leuts komm grad von arbeit und was gibts puding (schoki) gestern gemacht mit ner 1 cm dicken pelle
sabber
schade das es jetzt alle is
die schöne pelle
aba lecker wars
am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor
sabber
schade das es jetzt alle is
die schöne pelle
aba lecker wars
am so stell ich meinen 1 kasslerversuch vor
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Zitat von HG
derrha, dein Gulasch sieht auch sehr geil aus
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese
Eines ist mir nur grad aufgefallen:
Ersetze mal das Gulaschfleisch mit Hackfleisch und den Kümmel mit Basilikum und du hast ne 1A Bolognese
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Sandwitch mit käse salami und curry ketchup
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@derrha
so viel zwiebel
als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^
ich esse gerade was süsses (lachgummi)
so viel zwiebel
als endergebnis sieht richtig lecka aus ^^
ich esse gerade was süsses (lachgummi)
Langstreckengrätscher
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also HG isst aufjedenfall nie langweilig ;D
Little Sister
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Selbstgemachte Hühnersuppe von gestern, mit einem Kilo Hähnchenflügel drin
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